师：亲爱的同学们，你们知道吗？我们中华民族是一个特别热爱种植蔬菜的民族。
“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食。”从古至今，我们以农立国，农业文明孕育出了灿烂的中华文化。数千年的积淀，让我们自带种菜基因。我们不仅能在西藏种菜、海岛种菜、非洲种菜，甚至能在迪拜沙漠中种出水稻。外国专家对此深感不可思议，国内网友则谦虚地表示，这是我们的天赋，别人学不来。
冰天雪地的南极，是一片几乎没有植物的大陆。如何吃到新鲜的水果蔬菜，是每个国家科考队员面临的老大难问题。他们只能靠一些脱水蔬菜度日，艰苦程度可想而知。两年前，江西省的医生王铮利用温室实验室，成功在南极种出了生菜、黄瓜等20多种蔬菜，解决了科考队员补给的难题，连国外的科考队员都跑来蹭饭吃。
如果说在地球上种菜已经难不倒我们中国人，那么在太空中，我们一样能种。在神舟十一号飞船上，航天员景海鹏就当起了太空农民，种出了生菜。仅仅20多天，蔬菜就枝繁叶茂，长势喜人。宇航员想要在漫长的太空探险中生存，就必须自己种出能吃的东西。当马特·达蒙在太空科研中向全世界展示他的土豆料理时，中国宇航员已经吃上了地三鲜。照这样发展下去，太空养鸡指日可待。
古代中国人在西域种菜，在郑和的宝船上种菜；现代中国人在屋顶种菜，在沙漠种菜，在南海岛礁上种菜，在非洲种菜，在南极种菜，甚至在太空种菜。这都足以证明我们中国人有种菜天赋。闲暇时打理蔬菜花草，不仅能够修身养性，还能增加生活情趣。其实在生活中，蔬菜还有一个更妙的用法，那就是制作蔬菜盆景。把蔬菜融入中国传统艺术，经过艺术创作和园艺栽培，缩地成寸，小中见大，同时以景抒怀，表现深远的意境，犹如立体的画和无声的诗。下面我们就要一起来学习如何制作蔬菜盆景。第一步，我们要有一个方案设计。大家猜猜看，它们是用什么蔬菜制作的呢？准备好了吗？开始。这是西兰花制作的盆景，这是由大白菜制作的，这个是由红薯制作的，这个主要是由洋葱制作的，这个是由红萝卜和大蒜制作的。这个就比较复杂，里面有大蒜、黄瓜、胡萝卜、生菜、西兰花、椰菜、小红椒、青菜等等。这是漂亮的彩椒，这是可口的小番茄。把一些生活中常常被抛弃的蔬菜头埋在土里，或是浸在水中，就可以长出茎叶，开出花、结出果实，是不是很神奇？平凡普通的蔬菜头，加上天马行空的创意，蔬菜盆景可是更接地气，更有情趣呢。那么这个蔬菜头盆景要怎么做呢？
首先，我们要有一个确定的主题，精心选择所需要用到的蔬菜，盆景的意境一般要通过当季或者四季蔬菜的茎、叶、花、果实来体现，所以在选择材料的时候一定要考虑作品的用途和意义。盆中的景物布局必须主次分明，层次丰富，有变化而不杂乱。
第二，我们还要有一个设计造型效果草图。蔬菜盆景的效果图，实际上就是对未来成型蔬菜面貌的一个预测。草图中要体现选取蔬菜的种类、蔬菜之间的布局，选用水培还是土培，以及成型后的面貌等等，这是我们后续盆景养护修剪的重要依据。那么下面我们就花一点时间，以小组为单位，想一想这个方案应该如何设计。
现在大多数同学已经有了一个初步的方案，同时也出现了一些需要大家一起探讨的问题。所以下面我们来做一个漂流瓶的小游戏。请每个小组将需要帮助的问题写在设计方案的下面，然后按照组别顺序依次漂流给其他小组。请其他小组的同学帮忙写下你们的建议。如果你觉得他们的方案还有需要改进的地方，也可以写下来。现在每个小组的方案又回到了大家手里。请同学们仔细阅读其他小组同学的建议，当然听不听由你们自己决定。老师给大家5分钟时间进行修改，5分钟以后仍然按照组次，由每个小组的发言人为大家介绍自己小组的终极方案。好，下面请发言人为大家展示吧。