师:同学们好,今天我们一起学习无土栽培樱桃番茄。大家都知道,平时吃的蔬菜大多长在土壤里,那在日常生活中,你们有没有见过离开土壤也能生长的蔬菜呢?最常见的有黄豆芽,还有吃火锅时的豌豆苗,这些蔬菜生长都不依赖土壤。像这种不依赖土壤生长的蔬菜种植方式,我们称之为什么呢?
生:无土栽培。
师:对了,就是无土栽培。下面我们来看一下无土栽培的概念。蔬菜无土栽培,就是把蔬菜种植在一定装置的营养液中,或栽培在充满营养液的沙子、岩棉、蛭石、稻壳、珍珠岩等非土壤的基质材料中,不用土壤作基质的栽培技术。通过概念可知,无土栽培分为两种类型,一是液体基质栽培,另一种是固体基质栽培。不管哪种栽培方式,核心都是用营养液代替土壤为植物供应养分。无土栽培有产量高、病虫害轻、产品洁净、易于管理等优点。下面我们观看一段视频。
(播放视频)
师:视频中的小番茄就是用无土栽培方式种植的,它又叫圣女果、樱桃番茄等,既适合庭院栽培,又适合室内栽培,既可观赏又可食用。今天我们就动手学习无土栽培樱桃番茄。本次采用固体基质栽培法,它有设备简单、便于操作、投资小、性能稳定、易于管理、经济效益明显等优点。动手操作前,我们需要准备哪些东西呢?工具方面,需要铲子、剪刀、称量秤等;材料方面,需要樱桃番茄种子、相关营养液及栽培基质。我们可以选择在阳台或者院子栽培。
老师把无土栽培樱桃番茄过程分为四个大步骤,分别是育苗、移栽、定植、定植后管理及收获。下面具体看这四个步骤的操作。育苗,首先要准备苗床,同学们可以用家中废弃塑料盘,在底部穿孔自制一个小苗床,也可以准备一个现成的育苗盆。准备好后,在育苗盆里放入蛭石、煤渣等基质铺平。接下来处理种子,先将种子放入温水搅拌进行烫种10 - 15分钟,清水洗净后,再用清水继续浸泡4 - 6小时。种子处理好后,准备相关营养液,营养液必须含有植物生长发育所必需的营养元素,通常有碳、氢、氧、氮、磷、硫等。准备好相关化合物后,就可以配置营养液了。下面请观看视频,学习配置简单的营养液。
